Состав: молодые сосновые шишки, фруктоза, мёд цветочный, вода, витамин С
Варенье из шишек, польза которого признана безоговорочно, изготовленное из молодых шишечек сосны и горного меда, дополнительно обогащено витамином С. Шишки для приготовления этого продукта собирают в мае, когда они еще мягкие и сочные. Именно в этот период в них особенно много живицы – смолянистого вещества, обладающего уникальными целебными качествами. Мед, собранный пчелами у подножий гор и в предгорьях, дополняет яркий и необычный вкус этой сладости и усиливает его лекарственные свойства.
Продукт можно включать в свой рацион диабетикам, так как его сбалансированный состав и высокая усвояемость не позволяет сахару подняться выше нормы.
Полезные свойства варенья из шишек
Шишковое сосновое варенье - это настоящий кладезь микро- и макроэлементов и других требующихся человеческому организму веществ. В молодых шишечках содержится много железа, магния, селена. Есть в них и эфирные масла, флавониды, танин, олеиновая и линолевая кислоты, липиды. Входящий в состав горный мед богат витаминами С, К, группы В, присутствуют в нем и необходимые каждому человеку фтор, кальций, железо, марганец, цинк, хром.
Такое варенье можно использовать как средство, позволяющее укрепить иммунитет, повысить уровень гемоглобина и избавиться от хронической усталости. Оно успокаивает нервную систему, восстанавливает силы после высоких умственных и физических нагрузок.
Свойства варенья из шишек сосны позволяют применять его при гриппе, бронхите, ангине и других болезнях дыхательных путей. Оно помогает справиться с болезнями легких. Купить варенье из шишек сосны, несомненно, полезно при проблемах с сердечно-сосудистой системой, печенью, при гиперфункции щитовидной железы.
Продукт активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение, освобождает организм от токсинов и шлаков. Входящие в состав варенья компоненты славятся своими антибактериальными свойствами, поэтому его полезно употреблять при любых заболеваниях полости рта.
Противопоказания
Противопоказано при беременности, гепатите и болезнях почек, тромбозе.
Применение шишкового соснового варенья
Варенье можно употреблять в пищу как самостоятельный продукт, а также добавлять к готовым десертам и напиткам. Его лучше не подвергать тепловой обработке, так как при нагревании до температуры более 50 °С входящий в его состав горный мед теряет практически все свои полезные свойства. В качестве профилактического средства его употребляют по 1 столовой ложке в день (без ограничений по времени). При появлении признаков простудных заболеваний, переутомлении или других проблемах со здоровьем дозу нужно увеличить до 2 столовых ложек.
Условия хранения
Хранить в прохладном темном месте.
