Главная \ Рис бурый Дамский угодник длиннозерный 1кг

Рис бурый Дамский угодник нешлифованный длиннозерный 1 кг

Артикул: 010121
Ожидается
0
250 руб.
Кол-во:
Описание
Рис Дамский угодник относится к нешлифованным сортам, прошедшим минимальную обработку. Такая обработка позволяет сохранить отрубную оболочку зерна, алейроновый (наружный) слой и зародыш. Алейроновый слой богат жирами, белками, минеральными солями, витаминами, поэтому кубанский бурый рис более полезен для организма, чем шлифованный белый рис. Отрубная оболочка придает зернам коричневатый цвет и нежный ореховый привкус.

Состав и свойства нешлифованного риса

Отрубная оболочка зерна содержит витамины группы В, минералы, клетчатку и фолиевую кислоту, а также небольшое количество фосфора, цинка, меди и йода, при этом их содержание существенно выше, чем в белом рисе. В продукте много витаминов Е, РР и D, а также пигментов флавонов и антоцианов, которые являются мощными природными антиоксидантами.
 
Нешлифованный бурый рис рекомендован людям, работающим на вредных производствах, а также жителям экологически загрязненных территорий. Наличие в оболочке зерна витамина Е и кальция благотворно влияет на состояние волос, кожи, ногтей и суставов. Продукт назначают после травм, переломов, тяжелых болезней и операций для скорейшего выздоровления.
 
В рисе Дамский угодник содержится до 11% белка, 77% углеводов и 2,8 % жиров. Калорийность риса составляет 362 ккал на 100г продукта. Нешлифованный рис содержит заменимые и незаменимые аминокислоты. Бурый длиннозерный рис Дамский угодник можно использовать для проращивания. Рисовые ростки считаются диетической и лечебной едой, которая помогает преодолеть множество болезней.
 
Нешлифованный рис содержит много клетчатки, что позволяет с успехом использовать его для диетического питания, особенно высоко он ценится в здоровом питании. Рекомендован для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, поскольку имеет самый низкий гликемический индекс.
 
Гипоаллерген, не содержит глютена, укрепляет иммунитет, способствует очищению организма.

Как правильно варить бурый рис

Этот сорт рекомендован для приготовления различных блюд: гарниров, супов, салатов. При варке сохраняет форму и остается всегда рассыпчатым. Продукт идеально подойдет для готовки блюд азиатской кухни.
 
Бурый рис варится дольше обычного белого. Перед готовкой зерно следует замочить в воде на 2 часа. Затем крупу заливают водой, доводят до кипения. Когда бурый рис покипятится 10 мин, воду снова меняют на холодную, доводят ее до кипения и варят зерна еще 15 мин. После этого кастрюлю с рисом нужно укутать одеялом и дать постоять продукту 10-15 мин.

Как хранить бурый рис

Этот сорт риса требует более бережного хранения, чем обыкновенная шлифованная крупа. Если открытая пачка нешлифованного риса будет длительное время находиться в условиях повышенной влажности, то зерно может прорасти. Рис Дамский угодник не любит слишком жарких помещений. При высокой температуре нешлифованный рис может прогоркнуть. Лучше всего его держать в холодильнике или в закрытом пластиковом контейнере при температуре от 5 до 25 градусов.

Где купить бурый рис в Москве

Купить кубанский бурый рис и современные проращиватели для зерна можно в нашем интернет-магазине, он поможет вам всегда оставаться бодрыми и здоровыми.
поделиться
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий:

Находится в разделах

Назад