Мельница ручная Kornkraft Vagabund

Люди, которые выбрали для себя здоровое питание, нередко сталкиваются определенными трудностями в поездках, путешествиях и командировках. Не в каждом месте можно найти пищу, которая вам нужна. С появлением на отечественном рынке ручной миниатюрной мельницы kornkraft vagabund, вы сможете в любом месте смолоть свежую муку из любых злаков и семян. Эта модель выглядит как мельничка для специй, но ее надежность и возможности поразят даже самых привередливых хозяек. Этот аппарат обладает малой производительностью, в его конструкции не предусмотрено крепление к столешнице. Мельница ручная kornkraft vagabund изначально была создана как портативная переносная модель, которую, благодаря ее габаритам, легко брать в дорогу. Размер аппарата в собранном виде составляет всего 35х7,5 см, весит он всего 700 г. Если отсоединить от мельницы ручку и нижнюю часть корпуса, то она станет еще компактнее. Корпус и все подвижные части аппарата достаточно прочные, поэтому можно не бояться, что с ним что-нибудь случится во время перевозки в сумке, рюкзаке или чемодане. Еще одним весомым доводом в пользу надежности данной модели является гарантия в 10 лет от немецкого производителя. Это изделие можно приобрести для себя или в подарок друзьям, любимым и родственникам, которые предпочитают готовить из «живой» свежемолотой муки. За счет медленного перемалывания жернова мельницы не нагреваются, и мука не утрачивает свои полезные природные свойства под воздействием высоких температур (в отличие от муки, получаемой на промышленных электрических мельницах).

Как устроена мельница

Корпус мельницы выполнен из прочного экологически чистого бука. Для дополнительной защиты от высокой температуры и влаги древесина пропитана пчелиным воском. Корпус имеет форму цилиндра, на боках которого сделаны выемки (для удобства фиксации изделия в руке). Нижняя часть корпуса снимается для получения доступа к барашку регулировки степени помола. Крепления нижней части осуществляется за счет специальных пазов.

В этой модели регулировка помола осуществляется плавно. В зависимости от выбранного режима, при 80 оборотах в минуту можно получить от 25 до 80 г муки. Жернова приводятся в движения металлической рукоятью с радиусом вращения 11 см. Ручка ходит плавно, не цепляя края корпуса. Она удобно ложится в ладонь благодаря деревянному наконечнику. Вместимость зернового бункера мельницы составляет 150 г. При вращении ручки (если зерновой отсек не перегружен) зерна не вылетают из бункера.

Жернова в этой модели выполнены из Наксо-базальта, привезенного с греческого острова Наксос. Жернова соприкасаются таким образом, что при вращении они перемалывают 100% зерен. Такая конструкция существенно упрощает уход за машиной. Готовая мука высыпается из нижней части корпуса.

Для чего применяется мельница kornkraft

Купив мельницу kornkraft, вы сможете молоть на ней любые сухие зерна и злаки кроме кукурузы. Дело в том, что базальтовые фракции вживлены в керамическую основу, которая может не выдержать нагрузку, возникающую при перемалывании кукурузных зерен. На этом аппарате можно молоть кофе, сахар, делать панировочные сухари, измельчать перец, корицу, гвоздику и прочие специи. Жернова Kornkraft Vagabund также справятся с измельчением трав, сухих ягод и кореньев. В качестве маслодавилки это механическое устройство лучше не использовать.

Как ухаживать за ручной мельницей

Так как корпус машины сделан из древесины, изделие не рекомендуется оставлять на длительное время в воде. После использования аппарата, его достаточно протереть салфеткой или влажной губкой. При чистке не мойке не использовать абразивные чистящие средства и металлические мочалки. Если вы долго не используете машину, лучше держать ее в разобранном виде. При регулировке степени помола не затягивайте очень крепко винт, чтобы керамическая основа жерновов не треснула.