Масло кунжутное (сезамовое) является не только ценным продуктом питания, но и широко применяется в народной медицине Китая и Тибета. Основное действующее вещество – сезамол, являющийся мощнейшим антиоксидантом. Состав масла чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами: оно содержит витамины группы В - ретинол, никотиновую кислоту, токоферол, тиамин, рибофлавин, а также кальций, магний, железо, цинк, фосфор, марганец. В нем много полиненасыщенных жирных кислот – содержит пальмитиновую, олеиновую, линолевую, стеариновую, гексадеценовую, арахиновую, миристиновую кислоты, а также кислоты Омега-3 и Омега-6.
Польза кунжутного масла
Является средством профилактики атеросклероза: жирные кислоты повышают эластичность сосудов, выводят холестерин, разжижают кровь. Антибактериальные свойства масла препятствуют скоплению бактерий и паразитов. Применяется для лечения стоматита, пародонтоза, фарингита, стафилококковой инфекции. Благодаря высокому содержанию кальция увеличивает плотность костной ткани, укрепляет кости, лечит остеопороз, укрепляет зубы, полезно для детей на стадии формирования костного скелета, позволяет бороться с заболеваниями суставов. Широко применяется в косметологии, укрепляет ногти и волосы, восстанавливает гладкость кожи, лечит дерматиты, ожоги, растяжки.
Противопоказания
Детский возраст (до 1 года).
Варикозное расширение вен.
Болезни почек (камни, песок), желчного пузыря и печени.
Высокая свёртываемость крови.
Склонность к диарее.
Особые указания
Не употреблять одновременно с щавелевой кислотой (с томатами, шпинатом, огурцами), а также с ацетилсалициловой кислотой, поскольку одновременный прием с этими продуктами повышает риск развития мочекаменной болезни.
Как принимать масло семян кунжута
Взрослым. Является высококалорийным продуктом, поэтому прием следует ограничить до 3-х столовых ложек в день. Принимать натощак перед едой.
Детям. От года до трех лет – 5 капель в день. От 3-х до 6-ти лет – 7-10 капель в день. От 6-ти до 9-ти лет – половина чайной ложки. От 10-ти до 14-ти лет – по 1 чайной ложке масла в день.
Не нагревать и не добавлять в горячие блюда!
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой таре, при температуре не выше 10 градусов, в темном месте.
