Льняное масло холодного отжима характеризуется высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом человека. По содержанию ПНЖК масло превосходит рыбий жир в 2 раза. Именно в льняном масле соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6 является идеальным. Это особенно важно, поскольку Омега-3 содержится, в основном, в жире морских животных, и очень редко в растительных маслах. Кроме того, масло семян льна содержит такие важные для организма человека микроэлементы как кремний, натрий, магний, железо, медь, селен, хром, кадмий, висмут, литий.
Масло семян льна – полезные свойства
Льняное масло обладает антисклеротическим, противовоспалительным, антиоксидантным действием. Применяется для профилактики атеросклероза, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний щитовидной железы. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу печени, уменьшает риск образования тромбов, восстанавливает нормальную работу ЖКТ. Применяется в качестве профилактики рака прямой кишки и молочной железы. В народной медицине используется как глистогонное средство, применяется для лечения язв. Улучшает состояние кожи и волос.
Противопоказания
Противопоказанием к употреблению льняного масла являются различные заболевания желчного пузыря, печени и системы желчевыделения (гепатит, холецистит, панкреатит).
Не следует принимать одновременно с антидепрессантами, слабительными, оральными контрацептивами, лекарствами от диабета.
Как употреблять льняное масло
Рекомендуется принимать по 1 ст. ложке утром, натощак. Можно добавлять в каши, салаты, овощные блюда, творог.
Не нагревать!
Условия хранения
Очень быстро густеет и портится при попадании прямых солнечных лучей. Хранить в бутылке темного стекла при температуре не выше 10 градусов. После открытия бутылки использовать в течение месяца.
