Диаметр: 24-28 см
Материал: пищевой поликарбонат
Производитель: Vacco (Германия)
Вакуумная крышка - для чего применяется
Вакуумная крышка Vacco позволяет хранить продукты и остатки готовых блюд в условиях вакуума, продлевая таким образом их свежесть в 3-7 раз: сырое мясо может храниться под такой крышкой до 10 дней, а сыр - до 25 дней. Такая крышка полностью сохранит не только вкус, но и аромат любого блюда. Продукты остаются свежими, поскольку вакуум приостанавливает рост микроорганизмов и бактерий, которые легко размножаются в воздушной среде. Не нужно покупать дорогие вакуумные системы хранения: крышка Vacco подходит для любой емкости с гладкими краями - кастрюли, сковороды, большой миски, салатницы и пр. Длительное хранение продуктов позволяет существенно экономить средства и положительно сказывается на бюджете семьи. Очень выгодно применение вакуумных крышек для работающих женщин, поскольку позволяет не только приготовить большой объем, но и сохранить его свежим.
Крышка Vacco существенно сокращает время маринования любых продуктов: можно быстро замариновать мясо или рыбу, засолить огурцы и другие овощи с пряными травами - и всего за полчаса-час.
Как использовать крышку
Изготовлена крышка из ударопрочного пищевого прозрачного поликарбоната, что позволяет увидеть содержимое кастрюли, не открывая ее лишний раз. Стоит надеть крышку на любую емкость, откачать воздух ручным насосом, и вы получите вакуумный контейнер, в котором можно долго хранить любые продукты. Специальный индикатор на крышке покажет, что емкость надежно закрыта и в ней больше нет воздуха: при образовании вакуума его мембрана втягивается внутрь. Открыть крышку очень просто: нажать на клапан в центре. Ручной насос приобретается дополнительно.
Что можно хранить
Под вакуумными крышками вы можете хранить свежее мясо, рыбу, морепродукты, сыр, зелень, овощи, фрукты, торты и кондитерские изделия, любые приготовленные блюда и напитки. Нельзя хранить газированные напитки, бананы, чеснок, поскольку эти продукты выделяют газ, который не позволит сохранить герметичность емкости.
Особенности ухода
Крышки нельзя надевать на горячие кастрюли. Мыть крышки можно вручную в теплой мыльной воде без абразивных средств или в посудомоечной машине.
