Состав: чёрный чай 100%
Черный чай с мягким вкусом, выращенный на высокогорных плантациях Непала. Имеет «Органический сертификат» NASAA (National Association for Sustainable Agriculture, Australia), проходя ежегодную проверку. На чайных плантациях в условиях высокогорья не применяется механизированный сбор чайных листьев, поэтому их собирают вручную. Кроме того, чайные кусты не опрыскивают химикатами, для этого применяют экстракт листьев нима, отпугивающий вредителей. Точно также не применяются искусственные удобрения.
Чай Timai не содержит искусственных добавок. Для производства чая используют только листья первого сбора. Высокогорный черный чай Timai отличается приятным вкусом без горечи, нежным и ароматным.
Полезные свойства черного чая
Состав черного чая богат микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма. Он содержит кофеин, танин, рутин, каротин, витамины группы В, никотиновую и пантотеновую кислоты, фтор, калий, витамин С. Именно благодаря такому составу, черный чай приносит неоценимую пользу: тонизирует, бодрит, восстанавливает мозговую и физическую активность, успокаивает, защищает от бактерий, улучшает микрофлору кишечника, предотвращает мигрень, служит профилактическим средством от атеросклероза и инсультов, стимулирует работу почек.
Как правильно заваривать черный чай
Вскипятить воду, затем снять крышку с чайника и оставить кипяток остывать на 1 минуту – это нужно для того, чтобы температура воды опустилась примерно до 90-95 градусов и стала оптимальной для заваривания. Можно также прервать нагревание воды, когда пузырьки начнут подниматься со дна – в этом случае температура будет примерно 80-85 градусов, что также является пригодным для заваривания чая. Не следует заливать чайные листья крутым кипятком – вкус чая испортится.
На одну чашку следует использовать 4-5 г (1 чайная ложка) сухого чая. Залить чай кипятком, настоять 2-3 минуты, затем заварку отжать и удалить из чашки. Для удобства можно использовать емкость Сutea для заваривания чая или набор для приготовления чая «Tea for one» - в этом случае вкус чая будет идеальным.
Чай Timai можно пить с сахаром, медом, молоком или в чистом виде.
Условия хранения
Хранить в плотно закрытой емкости в сухом темном месте.
