Купить варенье и конфитюр

Сладкие ягодные и фруктовые варенья популярны во всем мире. Варенье и конфитюр едят с кашами или блинами, просто подают к чаю и добавляют выпечку. У каждой фруктовой или ягодной вкусности есть свои особенности и характерные признаки. Главным отличием варенья является целостность ягод/фруктов – их оставляют в первоначальном виде или разрезают на более мелкие части. Кусочки в сладком густом сиропе сохраняют максимум витаминов, потому варенье является не только вкусным, но и полезным лакомством. Конфитюр родом из Франции, продукт отличается очень плотной консистенцией за счет добавления в ягодную массу других веществ (пектина, агар-агара и др.).

Конфитюр готовят из цельных ягод или предварительно измельчают ингредиенты. В целом различия между вареньем и конфитюром заключается в плотности продукта. Варенье более жидкое, а конфитюр напоминает желе, хотя желатина в него не добавляют. Поскольку конфитюр проходит длительную термическую обработку, его считают менее полезным, чем варенье. Тем не менее, в него добавляют дополнительные компоненты, увеличивающие его ценность. Купить варенье и ягодный конфитюр в интернет-магазине Jolych.ru можно не только в качестве разновидностей десерта. Это не только вкусный, но и полезный продукт, свойства которого определяются ценными качествами плодов, используемых в его приготовлении. Например, варенье из малины полезно при простудных заболеваниях. Калиновое – снижает давление, яблочное – помогает пищеварению. Брусничное или клюквенное варенье можно добавлять в острые блюда, использовать как подливку к сладким кашам. Конфитюр из ягод добавляют в сдобу (булочки, пироги, торты). Сладкие и полезные ягодно-фруктовые десерты можно сочетать с чем угодно.