Купить бобовые для проращивания

Бобовые культуры известны человечеству с древнейших времен. И хотя сегодня известно более 18 тысяч видов растений этой группы, в кулинарии используется лишь малая их часть – горох, чечевица, нут, соя, маш и другие. В пищу обычно используются семена бобовых и целые недозрелые бобы. Содержание белков в плодах и семенах этой культуры в 2-3 раза превосходит хлебные злаки и биологически бобовые более полноценны. По питательной бобовые крупы не уступают мясу, а потому очень популярны среди вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни.

Химический состав бобовых представлен ценными аминокислотами, такими как лизин, метионин, тирозин, которые очень легко усваиваются в организме. Практически все виды бобовых содержат молибден. Это вещество помогает нейтрализовать вредное воздействие консервантов, которые добавляют почти во все продукты промышленного производства. Польза бобовых заключается также и в том, что они способствуют выведению солей тяжелых металлов, снижают уровень холестерина, обладают противововспалительным и вяжущим действием. Бобовые крупы, представленные в ассортименте магазина Jolych.ru, отвечают действующим стандартам качества. Культуры выращивались в экологически чистых районах. Чтобы быть здоровыми, питайтесь разнообразно и полноценно. Включайте в рацион бобовые, купить по привлекательной цене их можно прямо на нашем сайте.