Главная \ Блог

Блог

Черника – одна из наиболее полезных ягод для организма. Она содержит пищевые волокна, органические кислоты, кальций, магний и другие микроэлементы, витамины группы В, витамин А, РР, С, Е, К.

15.11.2016 12:28/читать дальше...

Сушеные лесные грибы — что может быть лучше, чем обед из них в холодную зимнюю пору? Но, чтобы побаловать себя вкусным и питательным блюдом, к заготовке нужно приступать уже сейчас. В июле будет самая пора собирать лисички. Эти яркие золотистые грибы ходят в любимцах у многих за привлекательный внешний вид и отменный, очень нежный вкус.


15.11.2016 11:31/читать дальше...

Летом, когда много ягод, насытить свой организм витаминами просто. Сложнее дело обстоит зимой. Конечно, в это время года можно приобрести свежие фрукты и овощи в магазине, но они не только дорого стоят, но и часто не вкусные. Именно поэтому летом стоит уделить немного времени заготовкам.


14.11.2016 10:33/читать дальше...
 Сохранить ягоды на зиму вы можете несколькими способами: законсервировать, заморозить или засушить. Заморозка и высушивание позволяет сохранить максимум полезных веществ, к тому же их хранение не требует особого места.

14.11.2016 10:20/читать дальше...
Как символ нравственности и чистоты шиповник почитали греки и римляне. У славянских народов шиповник является символом молодости и красоты. Цветки использовали для украшения невест, из ярких плодов делали бусы и браслеты.
 

12.11.2016 14:29/читать дальше...
Ягоды содержат значительное количество витаминов и других элементов и помогают в лечении различных болезней. Отдельного внимания заслуживает применение черники для глаз. Плоды рекомендуют для укрепления зрения и в качестве вспомогательного средства при ряде заболеваний.

10.11.2016 12:57/читать дальше...
Черника растет только в дикой природе, в основном - в хвойных лесах. Притом, растет, в основном, в Карпатах, в европейской части России, Сибири и Карелии, на севере Европы. Возможно, эта ягода - компенсация северным народам, у которых нет экзотических фруктов.

09.11.2016 09:23/читать дальше...
Лисички — грибы, наиболее популярные в средней полосе. Они привлекают своим насыщенным цветом, напоминающим лисью шубку, нежным вкусом и приятным запахом. И при этом, они — одни из наиболее полезных грибов. Чтоб раскрыть их целительную силу, лучше употреблять сушеные лисички. Все дело в том, что в этих грибах содержится редкий полисахарид хиноманноза, успешно борющийся со множеством паразитов. Однако он разрушается при воздействии соли и термической обработке выше 60 градусов. Впрочем, если не удалось найти сухие грибы, можно приготовить настойку из свежих или же купить в аптеке порошок.
 

06.11.2016 12:18/читать дальше...

Ягоды — исключительно ценный продукт питания. Именно из них человек получает большую часть витаминов. А это — гарантия здоровья и долголетия. В ягодах также много минеральных веществ, есть органические кислоты, антиоксиданты, крахмал, пектин, минеральные соли, ферменты и дубильные вещества, а приятный вкус обеспечивают различные ароматические соединения. Антивирусные свойства ягод обусловлены содержащимися в них фитонцидами. Кроме того, в составе ягод присутствуют легкоусвояемые сахара, такие, как сахароза, фруктоза и глюкоза.


06.11.2016 10:24/читать дальше...
Ягоды – это ценный источник витаминов и минералов, а также биологически активных соединений, которые невозможно воссоздать искусственно. Они обязательно должны входить в рацион человека. Это помогает укрепить здоровье изнутри и предотвращает возникновение множества заболеваний.

06.11.2016 10:04/читать дальше...
Страницы: [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] 15 [ 16 ] [ 17 ]
Категории статей